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開(kāi)燒臘店利潤怎么樣?燒臘店一個(gè)月的純利潤多少?
2024-07-04 作者:嘉政燒臘 來(lái)源:燒臘培訓 瀏覽次數:
一到年關(guān)的時(shí)候如果到廣東這個(gè)地方就可以看到家家門(mén)口都會(huì )看到很多的臘肉、臘腸,都已經(jīng)成為了城市中一道美麗的風(fēng)景線(xiàn)。在廣東生活的消費者對燒臘都是特別的喜歡,獨特的風(fēng)味,制作講究獲得了廣大消費者喜歡。燒臘之所以可以讓每一位消費者回味無(wú)窮,主要還是在制作上也是非常的獨特,外焦里嫩,口感有點(diǎn)甜,受到很多消費者的喜歡。燒臘產(chǎn)品的種類(lèi)也是特別的多,消費者可以大飽口福一次。來(lái)到當地游玩的消費者在回家之前都會(huì )購買(mǎi)燒臘帶回去讓家人一起品嘗一下。每年的銷(xiāo)售量也是十分的驚人,收入也是非?捎^(guān)的。那么開(kāi)燒臘店利潤怎么樣?燒臘店一個(gè)月的純利潤多少?
開(kāi)燒臘店利潤怎么樣?正常運營(yíng)的普通餐飲店,除去產(chǎn)品成本、店鋪租金與水電、人工和其它損耗,還剩下60%左右的利潤率,已經(jīng)是非?捎^(guān)了。嘉政燒臘旗下也有著(zhù)9家燒臘快餐店在經(jīng)營(yíng),在出品質(zhì)量有保證的情況下,利潤也能基本達到這個(gè)水平。
燒臘店一個(gè)月的純利潤多少?以燒鴨燒鵝為例,按每斤活鴨12元計算,1只燒鴨能做10份燒鴨飯,賣(mài)到15元1份,1只燒鵝能做12份燒鵝飯,1份能賣(mài)到20元。如果一家燒臘店每天能賣(mài)掉10只鴨,那它一天的利潤可以達到1500元;再賣(mài)掉10只鵝,那它一天的利潤可以達到2400元。再減去成本,燒鴨飯毛利率在60%以上,燒鵝飯毛利率在65%以上,一天的凈收入上千元綽綽有余,這樣計算燒鴨店一個(gè)月的純利潤也能達到三四萬(wàn)以上。
燒臘快餐店的利潤是可觀(guān)的,投資也不大,是一個(gè)不錯的選擇。學(xué)做正宗燒臘來(lái) 嘉政燒臘培訓中心 學(xué)習,教學(xué)經(jīng)驗豐富,其技術(shù)專(zhuān)業(yè)精湛,學(xué)習過(guò)程中專(zhuān)業(yè)老師手把手教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,不限學(xué)時(shí),包學(xué)包會(huì )。
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